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Avis de carlos G sur Kouign Amann - 6 personnes


Kouign Amann - 6 personnes Kouign Amann - 6 personnes

Fabriqué à base de pâte à pain, de beurre demi-sel et de sucre par Thierry LUCAS, Maître Artisan, notre Kouign Amann est un gâteau caramélisé, fondant à l'intérieur et croustillant à l'extérieur.

 

Sans additifs ni conservateurs, nos gâteaux sont fabriqués chaque jour, à la main et de façon individuelle, dans le respect de la recette d'origine.

 

Conseil de dégustation : Faire chauffer votre four à 200°C, l'éteindre une fois qu'il est chaud et introduire le Kouign Amann 5 à 10 minutes dans le four.

 

Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO) : 10 jours après fabrication.

 

Composition : Pâte à pain (farine, eau, sel, levure), beurre demi-sel et sucre.

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stars_4 - Posté le dimanche 04 mai 2014par carlos G

Le feuilleté du Kouign Amann n'était pas assez aéré,et il était légèrement trop gras.Il était par contre très croustillant et caramélisé,avec un goût savoureux et une odeur alléchante.La livraison est arrivé en 48h00.