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Avis de Daniel D sur Kouignig - 1 personne


Kouignig - 1 personne : petit kouign amann Kouignig - 1 personne

Fabriqué à base de pâte à pain, de beurre demi-sel et de sucre par Thierry LUCAS, Maître Artisan, notre Kouign Amann est un gâteau caramélisé, fondant à l'intérieur et croustillant à l'extérieur.

 

Sans additifs ni conservateurs, nos gâteaux sont fabriqués chaque jour, à la main et de façon individuelle, dans le respect de la recette d'origine.

 

Conseil de dégustation : Faire chauffer votre four à 200°C, l'éteindre une fois qu'il est chaud et introduire le Kouign Amann 5 à 10 minutes dans le four.

 

Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO) : 10 jours après fabrication.

 

Composition : Pâte à pain (farine, eau, sel, levure), beurre demi-sel et sucre.

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stars_1 - Posté le mardi 07 novembre 2017par Daniel D

Nous avons été excessivement déçus par ce lot de "Kouign-amann" destinés à mes enfants et amis que je visite deux fois par an en Bourgogne. La pâte était sèche et peu goûteuse, un manque de beurre évident. Quand à la délicate caramélisation qui fait de ce gâteau son extraordinaire saveur à déguster, elle était inexistante..... dommage, dommage, dommage.... Sincèrement un produit industriel eût été plus savoureux. Produits reçus indignes de votre enseigne et de votre notoriété. Je suis excessivement déçu par cette commande.