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Avis de DAVID U sur Kouign Amann - 8 personnes


Kouign Amann - 8 personnes Kouign Amann - 8 personnes

Fabriqué à base de pâte à pain, de beurre demi-sel et de sucre par Thierry LUCAS, Maître Artisan, notre Kouign Amann est un gâteau caramélisé, fondant à l'intérieur et croustillant à l'extérieur.

 

Sans additifs ni conservateurs, nos gâteaux sont fabriqués chaque jour, à la main et de façon individuelle, dans le respect de la recette d'origine.

 

Conseil de dégustation : Faire chauffer votre four à 200°C, l'éteindre une fois qu'il est chaud et introduire le Kouign Amann 5 à 10 minutes dans le four.

 

Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO) : 10 jours après fabrication.

 

Composition : Pâte à pain (farine, eau, sel, levure), beurre demi-sel et sucre.

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stars_5 - Posté le mardi 27 février 2018par DAVID U

Provençal amoureux de la Bretagne et de ses spécialités culinaires, c'est la 2e fois que je commande chez Mme et M. Lucas mes kouign amann, mon gâteau préféré, mon péché mignon. La prise en charge de la commande et la livraison sont très rapides (2 jours dans mon cas, à l'autre bout de la France). L'emballage de la commande est parfait, chaque gâteau est de plus très bien protégé individuellement. La notice explicative qui accompagne la commande est fort bien faite. Les kouign amann sont absolument délicieux, dorés et croustillants à souhait, fondants à l'intérieur, un goût inoubliable. Un grand merci ! Trugarez vras deoc' !