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Avis de Jean-Bernard S sur Kouign Amann - 8 personnes


Kouign Amann - 8 personnes Kouign Amann - 8 personnes

Fabriqué à base de pâte à pain, de beurre demi-sel et de sucre par Thierry LUCAS, Maître Artisan, notre Kouign Amann est un gâteau caramélisé, fondant à l'intérieur et croustillant à l'extérieur.

 

Sans additifs ni conservateurs, nos gâteaux sont fabriqués chaque jour, à la main et de façon individuelle, dans le respect de la recette d'origine.

 

Conseil de dégustation : Faire chauffer votre four à 200°C, l'éteindre une fois qu'il est chaud et introduire le Kouign Amann 5 à 10 minutes dans le four.

 

Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO) : 10 jours après fabrication.

 

Composition : Pâte à pain (farine, eau, sel, levure), beurre demi-sel et sucre.

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stars_3 - Posté le vendredi 13 juin 2014par Jean-Bernard S

dégusté vendredi dernier;-a 13 h pour moitié avec un ami.-a 15 h avec une visite surprise.Si pour le premier le préchauffage du four a pu être effectué suivant la notice il m'a fallu l'accélérer pour la visite surprise.Maintenant je na sais pas s'il est conseillé de manger ce gâteau 2 fois en 2 heures.Je m'en suis rapidement et ne peux porter un jugement définitif sur le produit.J'attends donc un peu avant d'effectuer une autre commande car il est sur que par grosse chaleur il est difficile d'apprécier pleinement ce produit.