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Avis de Jean-René LG sur Kouign Amann - 8 personnes


Kouign Amann - 8 personnes Kouign Amann - 8 personnes

Fabriqué à base de pâte à pain, de beurre demi-sel et de sucre par Thierry LUCAS, Maître Artisan, notre Kouign Amann est un gâteau caramélisé, fondant à l'intérieur et croustillant à l'extérieur.

 

Sans additifs ni conservateurs, nos gâteaux sont fabriqués chaque jour, à la main et de façon individuelle, dans le respect de la recette d'origine.

 

Conseil de dégustation : Faire chauffer votre four à 200°C, l'éteindre une fois qu'il est chaud et introduire le Kouign Amann 5 à 10 minutes dans le four.

 

Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO) : 10 jours après fabrication.

 

Composition : Pâte à pain (farine, eau, sel, levure), beurre demi-sel et sucre.

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stars_5 - Posté le lundi 29 janvier 2018par Jean-René LG

excellent produit; ce kouign amann n'est ni sec ni étouffant contrairement à bien d'autres. Evidemment, c'est tout de même un dessert par nature riche en beurre donc il sera davantage en valeur par lui même au goûter ou après un repas pas trop chargé afin que les convives aient encore un peu faim. Il ne m'a jamais déçu et j'y reviendrai...