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Avis de Olivier H sur Kouign Amann - 8 personnes


Kouign Amann - 8 personnes Kouign Amann - 8 personnes

Fabriqué à base de pâte à pain, de beurre demi-sel et de sucre par Thierry LUCAS, Maître Artisan, notre Kouign Amann est un gâteau caramélisé, fondant à l'intérieur et croustillant à l'extérieur.

 

Sans additifs ni conservateurs, nos gâteaux sont fabriqués chaque jour, à la main et de façon individuelle, dans le respect de la recette d'origine.

 

Conseil de dégustation : Faire chauffer votre four à 200°C, l'éteindre une fois qu'il est chaud et introduire le Kouign Amann 5 à 10 minutes dans le four.

 

Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO) : 10 jours après fabrication.

 

Composition : Pâte à pain (farine, eau, sel, levure), beurre demi-sel et sucre.

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stars_5 - Posté le mercredi 22 juillet 2015par Olivier H

Ya pas à dire, c'est du lourd, et du très bon !
Bien pensé la petite note pour la conservation du Kouign-Amann
Seuls petit hic : 1) pas de numéro de suivi du coli dans vos envoi d'emails.
2) Un emballage un peu plus rigide aurait été apprécié. On sait tous que les livreurs ne prennent pas de gants pour les colis.

Merci encore !