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Avis de Sophie RRR sur Kouign Amann - 6 personnes


Kouign Amann - 6 personnes Kouign Amann - 6 personnes

Fabriqué à base de pâte à pain, de beurre demi-sel et de sucre par Thierry LUCAS, Maître Artisan, notre Kouign Amann est un gâteau caramélisé, fondant à l'intérieur et croustillant à l'extérieur.

 

Sans additifs ni conservateurs, nos gâteaux sont fabriqués chaque jour, à la main et de façon individuelle, dans le respect de la recette d'origine.

 

Conseil de dégustation : Faire chauffer votre four à 200°C, l'éteindre une fois qu'il est chaud et introduire le Kouign Amann 5 à 10 minutes dans le four.

 

Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO) : 10 jours après fabrication.

 

Composition : Pâte à pain (farine, eau, sel, levure), beurre demi-sel et sucre.

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stars_5 - Posté le vendredi 25 septembre 2015par Sophie RRR

J'ai mis 5 étoiles mais pour moi cela mérite beaucoup plus car ce Kouign Amann est merveilleux.
Il est délicatement caramélisé et il sent bon le beurre frais, sa dégustation fût un véritable plaisir et un moment de bonheur gustatif.
Merci au boulanger et à son équipe pour toute la passion qu'ils mettent dans la réalisation de leur métier.

Encore merci