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Avis de Benoît D sur Kouign Amann - 6 personnes


Kouign Amann - 6 personnes Kouign Amann - 6 personnes

Fabriqué à base de pâte à pain, de beurre demi-sel et de sucre par Thierry LUCAS, Maître Artisan, notre Kouign Amann est un gâteau caramélisé, fondant à l'intérieur et croustillant à l'extérieur.

 

Sans additifs ni conservateurs, nos gâteaux sont fabriqués chaque jour, à la main et de façon individuelle, dans le respect de la recette d'origine.

 

Conseil de dégustation : Faire chauffer votre four à 200°C, l'éteindre une fois qu'il est chaud et introduire le Kouign Amann 5 à 10 minutes dans le four.

 

Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO) : 10 jours après fabrication.

 

Composition : Pâte à pain (farine, eau, sel, levure), beurre demi-sel et sucre.

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stars_4 - Posté le lundi 24 juin 2019par Benoît D

Le Kouign Amann est arrivé en temps, correctement déposé dans la boite aux lettres.

J'ai bien retrouvé le goût de ce dessert que j'ai découvert, il y a plus de 20 ans.

On l'avait presque oublié. Douarnenez est vraiment sa patrie..

Un emballage plus étanche permettrai de cacher la quantité de beurre nécessaire à la réalisation de ce produit exquis.

Quelques petites fuites.

On sait qu'il fait chaud en Bretagne.

Merci, Monsieur LUCAS !