Bretagne Magazine

Kouign Amann : tant qu'il y aura du beurre... 

Le douardeniste aime bien plaisanter. Mais il rit jaune lorsqu'il voit le nom de sa ville associé à du Kouign Amann de pacotille. Dans la cité des penn-sardin, une association de boulangers pâtissiers est née pour défendre ce "gâteau de beurre" qui colle aux doigts...

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