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Kouign Amann - 6 personnes

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Note moyenne : stars_4  161 avis

Le Kouign Amann artisanal est LA spécialité de Douarnenez où il a été inventé par Mr Scordia. A déguster tiède ou à température ambiante.

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Kouign Amann - 6 personnes
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Description
Notes et avis

Fabriqué à base de pâte à pain, de beurre demi-sel et de sucre par Thierry LUCAS, Maître Artisan, notre Kouign Amann est un gâteau caramélisé, fondant à l'intérieur et croustillant à l'extérieur.

 

Sans additifs ni conservateurs, nos gâteaux sont fabriqués chaque jour, à la main et de façon individuelle, dans le respect de la recette d'origine.

 

Conseil de dégustation : Faire chauffer votre four à 200°C, l'éteindre une fois qu'il est chaud et introduire le Kouign Amann 5 à 10 minutes dans le four.

 

Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO) : 10 jours après fabrication.

 

Composition : Pâte à pain (farine, eau, sel, levure), beurre demi-sel et sucre.

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Description
Notes et avis

Avis des internautes sur Kouign Amann - 6 personnes (161 avis)

stars_5 -
Excellent
Des ingrédients de grande qualité pour une tradition parfaitement réalisée !
... (Lire la suite)
stars_5 -
Au top !
Super trop bon ! Comme disent les enfants
stars_5 -
Très bon kouign amann, beurré et sucré à souhait !
J'aurais juste aimé avoir la date de fabric... (Lire la suite)
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